+79200292274
Главная » Школа Кремовара » Школа Кремовара. Инструменты и компоненты для приготовления крема. Часть 3.

Школа Кремовара. Инструменты и компоненты для приготовления крема. Часть 3.

Опубликовано: 23.07.2014 в 8:08 дп

Автор:

Категории: Школа Кремовара

Поделиться:

Школа Кремовара. Инструменты и компоненты для приготовления крема.Приготовления косметического крема. Крем своими руками. Какие инструменты нужны для приготовления крема. Какие ингредиенты нужны для крема в домашних условиях. Школа Кремовара.

Для начала, вам нужно приобрести все нужные инструменты и ингредиенты. При наличии интернета – это не является проблемой. Некоторые ингредиенты вы можете приобрести в аптеке и в специализированных магазинах. Возможно, кое-что вы сможете найти в собственном холодильнике.

Ингредиенты и компоненты для кремоварения купить>>>

Инструменты:

1.Емкость для водяной бани, может быть металлической, главное, что бы были высокие бортики.

2.Электронные весы – очень удобны для точного взвешивания сыпучих ингредиентов. 

3.Мини-миксер – иметь желательно, но необязательно. Им удобно взбивать небольшое количество крема. Его можно заменить маленьким венчиком или вилкой.

4.Термометр для воды. Вы никогда не сможете определить точную температуру масла или воды. А это необходимо, так как некоторые вещества вводятся в крем при определенной температуре.

5.Мерный стаканчик из стекла. Пластик при приготовлении домашней косметики лучше не использовать, так как его неудобно стерилизовать. Он пригодится для измерения жидких компонентов.

6.Шприц. Им удобно вымерять минимальные дозировки жидких ингредиентов. Например, активные компоненты.

7.Мерная или чайная ложка. В некоторых рецептах дозировка указана в размере чайной ложки.

8.Стеклянные или деревянные палочки (шпатели), лопатка из фарфора, силикона или серебряная ложечка. Они пригодятся для помешивания эмульсии и введения компонентов.

9.Емкости термостойкие — 3 штуки для воды, для масла, для эмульгатора. Они должны удобно помещаться в емкость для водяной бани и легко доставаться, при необходимости. Может подойти емкость для микроволновой печи.

10.Баночка для готового крема. Желательно, из стекла или керамики. Купить флаконы>>>

11.Терка или нож для измельчения твердых компонентов, например, для воска. Может быть из металла либо из пластмассы.

Ингредиенты:

Основные:

  • Масло — растительное, сливочное, иногда животного происхождения. купить косметическое липидное масло>>>
  • Жидкость — отвары, гидролаты, настои, молоко, дистиллированная (талая) вода.
  • Эмульгатор — гидрофильный или липофильный, способствует соединению масла и воды. 

Эмульгаторы, Готовая основа для крема (прямая и обратная)купить>>>

Дополнительные компоненты:

  • Загуститель (соэмульгатор) — делает эмульсию более стабильной и густой. 
  • Консервант — продлевает срок хранения вашему крему.
  • Увлажнитель — добавляется для улучшения увлажняющих свойств кожи.
  • Активные вещества — добавляется для улучшения питательных свойств крема.
  • Пилинг — сыпучие вещества, абразив, для отшелушивающих кремов.

Из предыдущих частей вам уже известно, что Эмульсия состоит из двух фаз: Масляная и водная.

1. Масляная фаза, содержание от 30 до 50% в 100 мл 

  • Растительное масло (стабильное и нестабильное).
  • Баттеры — твердые растительные масла, могут выступать в качестве эмульгатора.
  • Масло животного происхождения (сливочное масло, масло норки, барсучий жир и др.).
  • Мацераты — это жирное масло, настоянное на растительном сырье. Может полностью заменить жирную фазу или использоваться в виде консерванта или активного вещества в незначительном проценте. Как готовить мацераты>>>
  • Ланолин
  • Силиконы 
  • Воски

2. Водная фаза, содержание от 30 до 50% в 100 мл. Количество воды добавляется  до 100%. То есть, если ваш рецепт содержит 30 мл, то воды должно быть 70 мл.

  • Гидролаты (гидрозоли)—  наделяют крем полезными свойствами, а также ароматами растений, на основе которых они изготовлены  гидролаты купить>>>
  • Вода — Дистиллированная, термическая, минеральная . Вода должна быть мягкой, без содержания вредных примесей
  • Отвары — травяные, цветочные, иногда фруктово-овощные
  • Чай зеленый
  • Сок, может присутствовать в разбавленном виде, но имейте ввиду, что такой крем без использования консервантов быстро портится(окисляется)
  • Настойки спиртовые — добавляется редко и только в разбавленном виде.

3. Эмульгаторы, содержание около 6%. Их условно можно отнести к масленой фазе. Эмульгатор нужно подбирать осторожно и взвешенно с подходящим для вас, сверяйте с гидрофильным-липофильным балансом кожи.

  • Эмульгатор Т-8 (масло-вода) купить>>>
  • Твин-20 (масло-вода) купить>>>
  • Твин-80 (масло-вода) купить>>>
  • Polawax (эмульсионный воск)
  • Монтанов 68
  • Оливем 1000 (из оливкового масла)
  • Ксильянс (пшеничный воск) – для прямой эмульсии
  • Планта-М  — растительный эмульгатор
  • Пролипид 141 – растительный эмульгатор
  • Бура или тетраборат натрия(эмульгатор, консервант, антисептик) купить>>>
  • Лецитин —  водорастворимый(гидрофильный)
  • Воск цветочный — жирорастворимый (липофильный)
  • Воск пчелиный купить>>>

Концентрация использования цветочного воска:

1-3% для густоты, стабильности эмульсии и более насыщенной текстуры,
1-5% в косметических кремах (для увлажнения и защиты кожи),
1-10% для бальзамов и помад для губ,
10-20% для твердых духов.

4. Загустители – гелеобразователи (соэмульгаторы) вводятся в крем для того, чтобы можно было уменьшить содержание эмульгаторов. Загустители не позволяют крему расслоиться.

5. Активные компоненты. Являются не стойкими к термическому воздействию, поэтому должны вводиться после остывания крема, при температуре не выше 35 градусов С. Если температурный режим превысить, то эфирное масло быстро улетучится, а полезная активность разрушится купить>>>

  • Эфирное масло 100% натуральное, живое купить>>>
  • Душистые вещества купить>>>
  • Спиртовые настойки
  • Мед
  • Коллаген купить>>>
  • Эластин купить>>>
  • Протеины
  • Циклометикон
  • Пептиды – для зрелой кожи
  • Витамины и витаминные комплексы (жирорастворимые и водорастворимые) купить>>>

6. Увлажняющие компоненты купить>>>  (в качестве примера приведен ограниченный список)

7. Консерванты – процент ввода 5%. На 50 мл крема – 5 -8 капель. Могут быть растительными и синтетическими

  • Шаромикс MCI, зеленый консервант
  • Катон CG консервант
  • Изопропиловый спирт купить>>>
  • Бура, тетрабонат натрия купить>>>
  • Бензойная кислота купить>>>
  • Воск – натуральный консервант, но не пригоден для легкого крема.купить>>>
  • Мед – натуральный консервант(?), но при хранении в холодильнике не более 1 недели
  • Соль морская и вулканическая — натуральный консервант, источник йода и других минералов. купить>>>
  • Витамин Е (Токоферол) – натуральный жирорастворимый консервант(антиоксидант).купить>>>
  • Малавит – хранить в холодильнике
  • Цитросепт (экстракт грейпфрутовых косточек) — аптечный препарат от простуды — является более надежным консервантом.
  • Экстракты, содержащие бензоат натрия (клюква, яблоко)(срок хранения не более 3-х дней)
  • Е211 – бензоат натрия – применяется для хранения пищевых продуктов. Не совместим с витамином С. Опасен! Вступает в реакцию с аскорбиновой кислотой и образует бензол. Это вещество Может спровоцировать рак кожи.
  • Е202 – сорбат калия – может вызвать аллергию
  • Оптифен МИТ Ультра
  • Феноксиэтанол — применяется в детской косметике
  • Парабеновый — 6 капель на 100 гр. И можно хранить без холодильника

Подробнее в Справочнике «Кремовара». Консерванты>>>

8. Сыпучие фракции для пилинга, абразивные субстанции.

Процент добавления 3-5%.

Сыпучие фракции добавляется в специальные эмульсии для ухода за телом. Абразивы бывают разных размеров: для лица, для тела и для ног.

  • Полиэтиленовые фракции купить>>>
  • Косточек абрикоса фракции
  • Кремниевые фракции

Интересное по теме:

Всего комментариев: 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>